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香炸土豆丝

2017-08-10 17:41:43 浏览

和胃 活血 消肿等功效 可辅助治疗消化不良 习惯性便秘 神经乏力

  • 适宜人群:

    一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。

香炸土豆丝 所需材料

  • 土豆2个
  • 面粉2勺
  • 鸡蛋1个
  • 适量
  • 1勺
  • 味精1勺
  • 椒盐粉适量

香炸土豆丝 做法步骤详解

【香炸土豆丝】1

土豆洗净削皮

【香炸土豆丝】2

切丝

【香炸土豆丝】3

切好的土豆丝浸泡清水洗掉淀粉再沥干水份

【香炸土豆丝】4

沥干水份的土豆丝放置盘里加入面粉,打入鸡蛋调入盐味精

【香炸土豆丝】5

搅拌均匀

【香炸土豆丝】6

净锅放适量油待油温七成热时将调好的土豆丝下锅炸制成金黄色即可

【香炸土豆丝】7

在炸好的土豆丝上面撒些椒盐粉