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番茄大虾

2017-08-10 17:41:43 浏览

番茄大虾所需材料

大虾300克
番茄酱少许
葱段少许
姜片少许
料酒少许
生抽酱油少许
白醋少许
蚝油少许
盐1克
白糖3克
胡椒粉一点点

番茄大虾做法步骤详解

【番茄大虾】

1

虾去掉虾线洗净

【番茄大虾】

2

准备食材，糖，蚝油，料酒，番茄酱和沙司，盐，白醋，生抽酱油，胡椒粉，葱姜备齐

【番茄大虾】

3

把洗净虾放入料酒和一点点盐腌20分钟

【番茄大虾】

4

葱姜切片

【番茄大虾】

5

热锅凉油煸香葱姜出香味捞出葱姜

【番茄大虾】

6

用葱姜油煸炒大虾至变色捞出备用

【番茄大虾】

7

用底油煸炒番茄酱

【番茄大虾】

8

然后依次下入少许生抽酱油，蚝油，糖，白醋，胡椒粉煸炒一会（汁不够咸可以在加一点点盐）

【番茄大虾】

9

在添加少许清水炒匀

【番茄大虾】

10

然后把大虾倒回锅焖一会入味

【番茄大虾】

11

焖制汤汁变少即可

【番茄大虾】

12

装盘享用色泽红润香味浓的番茄大虾了