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素炒搓鱼子!

2017-08-10 17:41:43 浏览

养心益肾 健脾厚肠 除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

素炒搓鱼子! 所需材料

  • 面粉200克
  • 香菇两朵
  • 蒜苔50克
  • 胡萝卜适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 花生油适量

素炒搓鱼子! 做法步骤详解

【素炒搓鱼子!】1

面粉加少许盐和成光滑的面团,醒一会!

【素炒搓鱼子!】2

擀成0.5厘米的片,切成宽条状!

【素炒搓鱼子!】3

在切成菱形片!放在两双手的手心里搓成两头尖中间粗约3厘米的条!

【素炒搓鱼子!】4

依次搓完

【素炒搓鱼子!】5

锅中加水烧开,煮搓鱼到熟!

【素炒搓鱼子!】6

捞出来放入冷水里过凉后控干水份备用!

【素炒搓鱼子!】7

把蒜苔切段,胡萝卜切丝,香菇切片!

【素炒搓鱼子!】8

切蒜片和葱花!

【素炒搓鱼子!】9

热锅凉油,入蒜片葱花爆香!放香菇片胡萝卜丝翻炒均匀!

【素炒搓鱼子!】10

在加入蒜苔炒匀!

【素炒搓鱼子!】11

接着放入搓鱼儿翻炒,加生抽,盐炒匀即可出锅!

【素炒搓鱼子!】12

盛出就可以开吃了!