预防老年痴呆 防慢性病 健脾健胃 消水肿
一般人群均可食用。适宜【心血管疾病、贫血、感冒】患者。
【过敏体质、痛风、高血压】患者慎食。【孕妇】忌食生三文鱼。
1 准备材料
2 柠檬胡椒调味粉
3 将三文鱼洗净擦干鱼身的水份切块，
4 首先用橄榄油将每片鱼块抹上油。 然后均匀地将调味粉抹上每一片鱼块。这样可以保持鱼块入味。
5 放完调料后用保鲜膜包好在室温腌制二十分钟。
6 放2茶匙油在不粘锅里烧热。
7 大火烧热油后将鱼块放入锅用中火煎。每一面煎5分钟左右至刚熟就可以。注意不自煎焦。
8 鱼上碟前在碟底放些包菜丝。
9 将鱼块摆上碟中。
10 最后将配菜装饰碟子。
