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金针菇炒肉丝

2017-08-10 17:41:43 浏览

促进智力发育 新陈代谢 降血脂 抗疲劳 防过敏

适宜人群:
一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。
禁忌人群:
【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。

金针菇炒肉丝所需材料

金针菇300克
肉100克
红甜椒2个
油少许
盐2克
五香粉1克
酱油少许
姜1片
蒜头1瓣
香葱1棵
生抽少许

金针菇炒肉丝做法步骤详解

【金针菇炒肉丝】

1

金针菇去根洗净。甜椒洗净。

【金针菇炒肉丝】

2

甜椒切丝。

【金针菇炒肉丝】

3

肉切丝，放入少量盐生抽腌制5分钟。

【金针菇炒肉丝】

4

起锅烧热倒入肉丝翻炒，放入切好的葱姜蒜爆香。

【金针菇炒肉丝】

5

放入甜椒。加入适量盐，五香粉。少量酱油翻炒。

【金针菇炒肉丝】

6

倒入金针菇翻炒。

【金针菇炒肉丝】

7

大火翻炒2分钟出锅。