菜谱 > 热菜 >

窝窝灌肉

2017-08-10 17:41:43 浏览

窝窝灌肉所需材料

窝头几个
五花肉适量
香菇几朵
胡萝卜半根
油少许
盐少许
老抽少许
五香粉少许
鸡精少许
蚝油少许
葱少许
蒜少许
鸡蛋1个
淀粉少许

窝窝灌肉做法步骤详解

【窝窝灌肉】

1

肉切成丁，用蛋清，淀粉搅拌均匀，胡萝卜，蘑菇切成丁。

【窝窝灌肉】

2

锅内放油，放葱蒜爆香，滑入肉沫炒散。

【窝窝灌肉】

3

倒入胡萝卜，蘑菇丁翻炒。

【窝窝灌肉】

4

加调料

【窝窝灌肉】

5

最后放葱蒜

【窝窝灌肉】

6

出锅

【窝窝灌肉】

7

准备好窝头