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培根炒四色时蔬

2017-08-10 17:41:43 浏览

杀菌 消炎 咽喉疼痛 外伤肿痛 胃痛 牙痛

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。特别适合【动脉硬化,胆结石症,肥胖,孕妇、消化道溃疡】食用。

  • 禁忌人群:

    【皮肤瘙痒】性疾病,【眼部充血】患者忌食;包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食;【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时,【腹泻、肝病】时不宜吃。

培根炒四色时蔬 所需材料

  • 圆白菜四分之一颗
  • 胡萝卜半根
  • 培根100g
  • 香菇6个
  • 嫩豌豆荚6个
  • 两瓣切片
  • 食用油适量
  • 适量
  • 椒盐少许
  • 鸡精少许

培根炒四色时蔬 做法步骤详解

【培根炒四色时蔬】1

培根、胡萝卜切片,嫩豌豆荚去两头去茎,香菇掰成两半备用。

【培根炒四色时蔬】2

圆白菜撕成小片

【培根炒四色时蔬】3

锅中放适量的水烧开后,加入一两滴油,放入嫩豌豆绰水一分钟(放油是为了嫩豌豆颜色和口感更好)

【培根炒四色时蔬】4

捞出绰好的嫩豌豆荚备用

【培根炒四色时蔬】5

热锅冷油,放蒜片炒香

【培根炒四色时蔬】6

放培根下锅炒出香味

【培根炒四色时蔬】7

再放圆白菜和胡萝卜片一起入锅翻炒

【培根炒四色时蔬】8

圆白菜和胡萝卜断生后,加入香菇

【培根炒四色时蔬】9

再加入少许胡椒盐、盐、鸡精,翻炒(入锅干的话,可以加入少量水)

【培根炒四色时蔬】10

蔬菜炒熟后加入绰好水的豌豆荚入锅,翻炒几下