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番茄菜花

2017-08-10 17:41:43 浏览

降血脂 降血压 抗菌消炎 利尿 防癌 抗衰老 治疗牙龈出血 缓解眼疲劳

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜于【热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症、近视眼】者食用;

  • 禁忌人群:

    【急性肠炎、菌痢、溃疡活动期】病人不宜食用。

番茄菜花 所需材料

  • 白菜花500克
  • 西红柿100克
  • 番茄酱20克
  • 10克
  • 10克
  • 10克
  • 10克
  • 老抽5克
  • 味精10克
  • 白糖15克
  • 料酒10克
  • 淀粉10克
  • 鸡粉10克

番茄菜花 做法步骤详解

【番茄菜花】切菜1 切菜

白菜花洗净,掰成小块。西红柿洗净,切成滚刀块。

【番茄菜花】切姜蒜2 切姜蒜

葱切沫,姜切沫,蒜切沫。

【番茄菜花】加淀粉3 加淀粉

将淀粉10克,加少许清水调匀备用。

【番茄菜花】焯菜4 焯菜

锅中加清水,大火烧开,将掰好的菜花焯熟,控水备用。

【番茄菜花】下锅5 下锅

锅内下15克色拉油,大火烧至7成热,下葱姜蒜沫各10克,西红柿100克。

【番茄菜花】翻炒6 翻炒

爆香后,下番茄酱20克,料酒10克,翻炒。

【番茄菜花】加配料7 加配料

然后下焯好的菜花,加盐10克,味精10克,白糖15克,老抽5克,鸡粉5克,大火翻炒。