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爆炒猪肝

2017-08-10 17:41:43 浏览

明目 补血 排毒 提高免疫力

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。更适宜【气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血、视力模糊、夜盲、眼干燥症、小儿麻疹病后角膜软化症、内外翳障】等【眼病】者食用。

  • 禁忌人群:

    【高胆固醇、肝病】患者忌食。

爆炒猪肝 所需材料

  • 猪肝1块
  • 1块
  • 红椒半个
  • 洋葱1个
  • 2根
  • 3瓣

爆炒猪肝 做法步骤详解

【爆炒猪肝】猪肝1 猪肝

猪肝切片。

【爆炒猪肝】洋葱2 洋葱

洋葱切片。

【爆炒猪肝】红椒3 红椒

红椒切块。

【爆炒猪肝】腌4

猪肝里加生粉,盐,料酒,拌匀。

【爆炒猪肝】过油5 过油

猪肝过油。

【爆炒猪肝】捞出6 捞出

捞出,沥油。

【爆炒猪肝】煸7

油锅里留少许油放入葱,姜,蒜煸出香味。

【爆炒猪肝】下洋葱8 下洋葱

洋葱入锅炒,放入老抽翻炒匀。

【爆炒猪肝】倒入猪肝9 倒入猪肝

倒入猪肝翻炒。

【爆炒猪肝】调味10 调味

加入盐,鸡精,糖和醋,再加入红椒翻炒。