菜谱 > 家常菜 >

大酱汤

2017-08-10 17:41:43 浏览

促进智力发育 新陈代谢 降血脂 抗疲劳 防过敏

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。

大酱汤 所需材料

  • 瘦肉95g
  • 金针菇85g
  • 西红柿80g
  • 豆腐120g
  • 辣白菜55g
  • 干贝30g
  • 虾米少许
  • 3g
  • 鸡粉2g
  • 白糖少许
  • 生粉适量
  • 食用油适量

大酱汤 做法步骤详解

【大酱汤】瘦肉1 瘦肉

洗好的瘦肉切片再切丝。

【大酱汤】西红柿2 西红柿

洗好的西红柿切小瓣。

【大酱汤】豆腐3 豆腐

洗好的豆腐切小块。

【大酱汤】加盐4 加盐

肉丝放入碗中,加少许盐,生粉,食用油。

【大酱汤】抓匀5 抓匀

抓匀。腌10分钟。

【大酱汤】炒肉6 炒肉

用油起锅,放入腌好的肉翻炒。

【大酱汤】放入辣白菜7 放入辣白菜

放入备好的辣白菜炒匀。

【大酱汤】注入水8 注入水

倒入切好的西红柿,炒匀,注入适量的清水,加盖大火煮一会儿。

【大酱汤】放入干贝9 放入干贝

放入洗净的干贝,大火煮3分钟。

【大酱汤】放入金针菇10 放入金针菇

放入金针菇,豆腐块搅散。