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西红柿炖牛腩

2017-08-10 17:41:43 浏览

调节病后体虚 补血养血 强筋壮骨

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜于【生长发育,术后,病后调养】的人,【中气不足,气短体虚,筋骨酸软,贫血久病、面黄目眩】之人食用。

  • 禁忌人群:

    【感染性疾病,肝病,肾病】的人慎食;黄牛肉为发物,患【疮疥、湿疹,痘痧,瘙痒】者慎用;【高胆固醇,高脂肪,老年人,儿童,消化功能不佳】的人不宜多吃。

西红柿炖牛腩 所需材料

  • 牛腩500克
  • 西红柿两个
  • 香菜三根
  • 大葱一段
  • 生抽适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 适量

西红柿炖牛腩 做法步骤详解

【西红柿炖牛腩】1

准备食材

【西红柿炖牛腩】2

牛腩切大块

【西红柿炖牛腩】3

凉水下锅煮沸去血水

【西红柿炖牛腩】4

煮至这样就可以了,把肉捞出洗净备用

【西红柿炖牛腩】5

放入压力锅加水

【西红柿炖牛腩】6

加料酒加葱段

【西红柿炖牛腩】7

加生抽

【西红柿炖牛腩】8

用高压锅炖40分钟

【西红柿炖牛腩】9

汤肉分开放,汤留备用

【西红柿炖牛腩】10

西红柿切块备用

【西红柿炖牛腩】11

锅加油加热

【西红柿炖牛腩】12

放入葱花

【西红柿炖牛腩】13

加牛肉翻炒

【西红柿炖牛腩】14

加盐加糖翻炒

【西红柿炖牛腩】15

加入西红柿翻炒出汁

【西红柿炖牛腩】16

炒至这个程度

【西红柿炖牛腩】17

加入刚刚炖煮的牛肉汤炖半个小时即可

【西红柿炖牛腩】18

汤炖的浓稠这样程度就可以了,装盘加香菜末即可