菜谱 > 养生汤 >

猪肉白菜粉丝煲

2017-08-10 17:41:43 浏览

补充蛋白质 脂肪酸 补肾滋阴 润燥

  • 适宜人群:

    一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热痰滞、外感病人】忌食;【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。

猪肉白菜粉丝煲 所需材料

  • 猪肉350克
  • 白菜3片叶子
  • 粉丝50克
  • 适量
  • 老冰糖适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 八角两个
  • 桂皮一根
  • 大葱适量

猪肉白菜粉丝煲 做法步骤详解

【猪肉白菜粉丝煲】1

肉切块用凉水下锅煮沸,去掉血水

【猪肉白菜粉丝煲】2

肉洗净备用

【猪肉白菜粉丝煲】3

大白菜切块,粉丝洗净备用

【猪肉白菜粉丝煲】4

备用

【猪肉白菜粉丝煲】5

油加热

【猪肉白菜粉丝煲】6

八角桂皮葱一起下锅炒下

【猪肉白菜粉丝煲】7

加入肉翻炒

【猪肉白菜粉丝煲】8

放生抽翻炒

【猪肉白菜粉丝煲】9

放老抽翻炒

【猪肉白菜粉丝煲】10

加料酒翻炒

【猪肉白菜粉丝煲】11

加水炖煮四十分钟

【猪肉白菜粉丝煲】12

加入大白菜继续炖十五分钟

【猪肉白菜粉丝煲】13

把炖好的猪肉白菜倒在石锅里煮开

【猪肉白菜粉丝煲】14

加入粉丝

【猪肉白菜粉丝煲】15

等粉丝煮好即可