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鱼肚

别名：鱼鳔、鱼胶、白鳔、花胶

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鱼肚的功效和作用

养胃健胃养肾补肾调理肠胃增强记忆力防癌抗癌滋阴补阴开胃消食消除水肿养颜抗衰老

适宜人群
一般人均可食用，痔疮人群宜多食用
禁忌人群
胃呆痰多、舌苔厚腻以及感冒未愈者不宜食用。

鱼肚的营养价值

蛋白质 12.62 克
热量 103.72 千卡
脂肪 4.31 克
碳水化合物 3.37 克

鱼肚的做法

瑤柱魚肚雞湯粟米羹

蒜苗炒龙胆石斑鱼肚

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