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酒心巧克力

2017-08-10 17:41:43 浏览

补充碳水化合物 脂肪 蛋白质 矿物质

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【儿童,糖尿病】患者忌食。

酒心巧克力 所需材料

  • 巧克力适量
  • 牛栏山二锅头适量
  • 蓝莓酱适量
  • 黄油适量
  • 鲜奶油适量

酒心巧克力 做法步骤详解

【酒心巧克力】1

融化巧克力,隔水融化40度—50度,在硅胶模具里沾薄薄一层(照片我忘记拍了)

【酒心巧克力】2

做酒心馅,混合二锅头 蓝莓酱 鲜奶油 黄油 巧克力,也是隔水加热

【酒心巧克力】3

等表皮的巧克力凝固后就倒入酒心馅。图片里外面一圈黑的就是表皮的巧克力,里面香槟色的就是酒心馅哈

【酒心巧克力】4

等酒心馅凝固了就在表面再封一层巧克力表皮。(我还打了很多补丁,因为黑巧克力用完了,又加了些白巧克力融化>_