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肉饼

2017-08-10 17:41:43 浏览

补充蛋白质 脂肪酸 补肾滋阴 润燥

  • 适宜人群:

    一般人都可食用。适宜【阴虚不足、头晕、贫血、老人燥咳无痰、大便燥结、营养不良】者食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热痰滞、外感病人】忌食;【肥胖、高血脂、高血压】者慎食。

肉饼 所需材料

  • 猪肉
  • 大葱适量
  • 适量

肉饼 做法步骤详解

【肉饼】1

面粉,酵母,温水,猪肉,大葱备用

【肉饼】2

酱油,花生油,孜然粉和盐备用

【肉饼】3

温水加入酵母粉和匀

【肉饼】4

加入面粉和匀

【肉饼】5

和好的面团醒发一个小时如图

【肉饼】6

猪肉切成肉馅,大葱切成葱末,加入酱油,盐,孜然粉拌匀,因为是肉馅,所以不要放油,调料用量根据个人口味添加

【肉饼】7

把发好的面下剂子

【肉饼】8

取一个面剂子擀成薄饼

【肉饼】9

把调好的肉馅均匀摊在饼上

【肉饼】10

再擀一个饼放在肉馅上面,把周围的边压紧

【肉饼】11

电煎锅刷油,把饼胚放入

【肉饼】12

烙至两面金黄

【肉饼】13

取出放面板上按图所示切开