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红丝绒蛋糕

2017-08-10 17:41:43 浏览

红丝绒蛋糕所需材料

低筋面粉140g
总统咸味黄油60g
细砂糖100g
鸡蛋1个
红曲粉15ml
可可粉7.5ml
泡打粉2.5ml
自制无糖酸奶120g

红丝绒蛋糕做法步骤详解

【红丝绒蛋糕】

1

准备好所用材料，中空六连模内部用黄油擦一下。

【红丝绒蛋糕】

2

软化的黄油加糖打至颜色发白。

【红丝绒蛋糕】

3

分次加入打散的鸡蛋，打匀！

【红丝绒蛋糕】

4

将红曲粉可可粉加入拌匀。

【红丝绒蛋糕】

5

拌匀的样子。

【红丝绒蛋糕】

6

加入三分之一酸奶拌匀。

【红丝绒蛋糕】

7

加入三分之一过筛的面粉（我把泡打粉加在面粉里了）拌匀。

【红丝绒蛋糕】

8

重复以上步骤，将酸奶和面粉依次拌入。

【红丝绒蛋糕】

9

装模，八分满即可。

【红丝绒蛋糕】

10

烤箱预热190度，中层烤35分钟即可，用牙签扎一下不沾面糊。

【红丝绒蛋糕】

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脱模晾凉！

【红丝绒蛋糕】

12

装盘吧，淋点酸奶吃口味更好！

【红丝绒蛋糕】

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