菜谱 > 小吃 >

蒸蛋糕

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蒸蛋糕 所需材料

  • 低筋面粉60g
  • 鸡蛋2个
  • 50g
  • 橄榄油2滴

蒸蛋糕 做法步骤详解

【蒸蛋糕】1

给食材称重

【蒸蛋糕】2

把鸡蛋打入

【蒸蛋糕】3

加糖打至粗泡

【蒸蛋糕】4

加低粉搅拌均匀

【蒸蛋糕】5

把准备好的模具滴一滴橄榄油用手涂匀,这样蒸好后容易脱模,把搅拌好的蛋糊倒入模具里,震出气泡,可以撒些黑芝麻,入蒸锅大火15分钟左右,要根据模具的大小调整时间。