健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤
一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
材料 我这有包馄饨剩的肉馅100g 鸡蛋4个(其实用3个就够了 我蛋皮太厚了)
2鸡蛋打散 加入点淀粉水 这让蛋皮不易碎
3平底锅放点油 烧热 煎蛋皮 过程中小火 要多多转转锅方向 边位也要煎到位
4煎好了 只要煎一边就好了 放在大砧板上开始下一步
5在上面铺上一张紫菜 铺平
6再均匀铺上肉馅 记得中间留一点空间 不要铺厚了
7用手从边缘卷起至中间线 另一边也是卷起 如图 尽量按紧
8上锅大火蒸个10分钟就可以了