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黑胡椒酱

2017-08-10 17:41:43 浏览

黑胡椒酱所需材料

黑胡椒粉30克
紫皮洋葱50克
蚝油10克
大蒜25克
番茄酱25克
盐4克
砂糖4克
黄油15克
花生油30克
水100克

黑胡椒酱做法步骤详解

【黑胡椒酱】

1

各种食材称重，大蒜和洋葱洗净切碎末。

【黑胡椒酱】

2

起锅烧热，加入花生油。

【黑胡椒酱】

3

油热后，加入大蒜和洋葱，炒香，约1分钟，调中火。

【黑胡椒酱】

4

加入其它剩余食材，黑胡椒粉、番茄酱、蚝油、盐、砂糖、黄油、水，翻炒均匀。

【黑胡椒酱】

5

中火翻炒约两三分钟，酱料沸腾后，逐渐变得粘稠，停火。