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可可核桃饼干

2017-08-10 17:41:43 浏览

维持体温 保护内脏 提供脂肪酸 促进脂溶性维生素吸收 饱腹感

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【孕妇,肥胖者,糖尿病】患者忌食。

可可核桃饼干 所需材料

  • 低筋面粉230克
  • 黄油100克
  • 奶粉20克
  • 核桃碎100克
  • 白糖60克
  • 鸡蛋一个
  • 可可粉20克
  • 2克

可可核桃饼干 做法步骤详解

【可可核桃饼干】1

黄油和白糖隔水融化。

【可可核桃饼干】2

放入盐和奶粉搅匀。

【可可核桃饼干】3

此时离火再打入鸡蛋拌匀,不然可能变蛋花。

【可可核桃饼干】4

加入核桃碎。

【可可核桃饼干】5

筛入低粉和可可粉,搅拌成面团。

【可可核桃饼干】6

整形这一步真是伤脑筋,因为没有模具,我是把面团放入保鲜盒,略压实,然后放入冰箱冷冻至少半小时以上。

【可可核桃饼干】7

取出面团,尽量切成厚度差不多的片(刀工不咋地请见谅)。烤箱150度预热,中层上下火15分钟左右。