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巧克力纸杯蛋糕

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

巧克力纸杯蛋糕 所需材料

  • 鸡蛋4个
  • 低筋面粉200g
  • 淡奶油100g
  • 巧克力屑20g
  • 白糖3大勺
  • 炼乳1勺
  • 植物油70g

巧克力纸杯蛋糕 做法步骤详解

【巧克力纸杯蛋糕】1

分离出蛋清

【巧克力纸杯蛋糕】2

蛋黄加植物油,炼乳,巧克力些,拌匀

【巧克力纸杯蛋糕】3

拌匀后的状态

【巧克力纸杯蛋糕】4

筛入面粉

【巧克力纸杯蛋糕】5

拌匀后的状态

【巧克力纸杯蛋糕】6

蛋清和奶油混合后加白糖,稍微打发,不用像戚风蛋糕那样打发过多

【巧克力纸杯蛋糕】7

蛋白奶油糊倒入面糊

【巧克力纸杯蛋糕】8

用硅胶铲划开,拌匀

【巧克力纸杯蛋糕】9

依次倒入纸杯,放烤箱,150度,50分钟即可。