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韭菜猪肉包子

2017-08-10 17:41:43 浏览

温中开胃 行气活血 补肾助阳 散瘀

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【便秘,乳汁不足】女性,【体质虚寒】等人群。
禁忌人群:
【阴虚火旺、眼疾、胃肠虚弱】的人不宜多食。

韭菜猪肉包子所需材料

韭菜半斤
猪肉半斤
面粉一斤
油适量
盐适量
生抽适量
酵母3g

韭菜猪肉包子做法步骤详解

【韭菜猪肉包子】

1

酵母用水化开

【韭菜猪肉包子】

2

慢慢倒入面粉里，一边搅拌一边倒直到面粉成絮瓣状

【韭菜猪肉包子】

3

揉成光滑的面团放到温暖处发酵

【韭菜猪肉包子】

4

面团发酵时可以准备馅料了，猪肉剁碎加入盐生抽和适量油拌匀

【韭菜猪肉包子】

5

韭菜剁碎和猪肉搅匀待用，馅料有菜要倒入适量油，如果干的话可以加入一勺水搅匀

【韭菜猪肉包子】

6

发酵好的面团揉光滑

【韭菜猪肉包子】

7

准备好的馅料和面团

【韭菜猪肉包子】

8

面团揉成条再分成一个个小圆球

【韭菜猪肉包子】

9

皮压扁擀圆

【韭菜猪肉包子】

10

包入馅料捏好口子

【韭菜猪肉包子】

11

放锅里蒸大概十分钟左右就可以了

【韭菜猪肉包子】

12

开锅，白白胖胖的包子