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鲜肉小馄饨

2017-08-10 17:41:43 浏览

防癌抗癌 排毒解毒 驱寒

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。【脑力劳动者】更适宜。(过多食用葱会损伤视力。)

  • 禁忌人群:

    【眼疾患者、胃肠道疾病特别是溃疡病】的人,【表虚、多汗】者忌食。有【腋臭】的人在夏季应慎食。

鲜肉小馄饨 所需材料

  • 肉馅300克
  • 大葱半根
  • 1片
  • 10克
  • 生抽20毫升
  • 料酒10毫升
  • 10毫升
  • 蚝油20毫升
  • 香油5毫升
  • 紫菜适量
  • 小葱花适量
  • 虾皮适量

鲜肉小馄饨 做法步骤详解

【鲜肉小馄饨】1

大葱和姜切碎备用。

【鲜肉小馄饨】2

肉馅中打入鸡蛋,放入蚝油、盐、生抽,顺同一方向搅至肉馅上劲。

【鲜肉小馄饨】3

再在肉馅中加入油提香,继续搅拌。

【鲜肉小馄饨】4

最后放入葱姜碎搅拌。

【鲜肉小馄饨】5

肉馅很香、很细滑。

【鲜肉小馄饨】6

在馄饨皮中间放适量馅料。

【鲜肉小馄饨】7

将皮的对角对折。

【鲜肉小馄饨】8

再把两个尖角粘合。

【鲜肉小馄饨】9

这个手法是最简单的,就连小孩子都很容易上手。大人和孩子还可以通过包馄饨互动交流新的包法。

【鲜肉小馄饨】10

这是我儿子学会以后自己包的。

【鲜肉小馄饨】11

锅中放水烧开,下入馄饨,用勺轻轻将其推散,加盖待再沸腾,开盖转小火继续煮1~2分钟即可。