菜谱 > 主食 >

芝麻牛排

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

芝麻牛排 所需材料

  • 牛里脊300克
  • 鸡蛋2个
  • 面粉50克
  • 白芝麻100克
  • 红酒20毫升
  • 3克
  • 葱丝10克
  • 姜丝10克
  • 黑胡椒粉5克

芝麻牛排 做法步骤详解

【芝麻牛排】1

准备食材,牛里脊一块,鸡蛋液,面粉,红酒,盐,黑胡椒粉,白芝麻,葱姜丝备齐

【芝麻牛排】2

牛里脊肉顶刀切片

【芝麻牛排】3

用刀背松动牛肉

【芝麻牛排】4

葱,姜切丝

【芝麻牛排】5

牛肉片放入碗中,加一小勺盐(约3克左右)

【芝麻牛排】6

放入磨碎的黑胡椒粉

【芝麻牛排】7

放入葱姜丝,在加入20毫升红酒

【芝麻牛排】8

抓拌均匀放一边腌制30分钟

【芝麻牛排】9

把一片牛肉沾均面粉(正反面沾)

【芝麻牛排】10

然后裹均匀鸡蛋液

【芝麻牛排】11

在沾匀白芝麻(正反面沾)

【芝麻牛排】12

全部沾均放一边备用

【芝麻牛排】13

锅中放少许油,油五成热分片下入牛排

【芝麻牛排】14

炸制两面微黄捞出即可

【芝麻牛排】15

芝麻牛排完成了,是不是很棒啊