柚子
青椒
油麦菜
白菜
胡萝卜
卷心菜
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪（糖拌西红柿）
凉拌秋葵(洋豆角)
抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 降血糖 减肥强体 健脑安神
一般人群均可食用。尤适宜【热病、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病】患者食用。
【脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽、肝病、心血管病、肠胃病】患者慎食。
主料黄瓜和素鸡各一根
黄瓜和素鸡都切片，放入碗中备用
黄瓜里撒一勺盐，用筷子拌均，研制20分钟
黄瓜出水，将水滤掉
葱切成丝备用
黄瓜和素鸡都放入一个碗中，再放入葱丝
加入生抽，胡椒粉，凉拌醋，盐，糖，鸡精，辣椒粉，芝麻油调味，用筷子拌均
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