菜谱 > 凉菜 >

凉拌黄瓜粉丝

2017-08-10 17:41:43 浏览

抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 降血糖 减肥强体 健脑安神

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【热病、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽、肝病、心血管病、肠胃病】患者慎食。

凉拌黄瓜粉丝 所需材料

  • 龙口粉丝3把
  • 黄瓜一根
  • 香菜两棵
  • 蒜末适量
  • 葱末适量
  • 红辣椒两个
  • 姜末适量
  • 3勺
  • 生抽少许

凉拌黄瓜粉丝 做法步骤详解

【凉拌黄瓜粉丝】1

粉丝提前用凉水泡6个小时

【凉拌黄瓜粉丝】2

黄瓜切丝装盘备用

【凉拌黄瓜粉丝】3

葱,姜,蒜,红椒切末,香菜切成小段

【凉拌黄瓜粉丝】4

粉丝焯水过凉水,豆芽忘记拍了焯水和粉丝一起倒入一个较大的盆里,倒入丝黄瓜

【凉拌黄瓜粉丝】5

油七成热放入花椒炸至花椒有些糊捞出扔掉

【凉拌黄瓜粉丝】6

炸好的花椒油倒入准备好的葱姜蒜和红椒里

【凉拌黄瓜粉丝】7

再放入醋和少许生抽搅拌均匀,凉拌汁就做好了

【凉拌黄瓜粉丝】8

将凉拌汁倒入粉丝和黄瓜上,再放点香菜,拌匀