卷心菜
油麦菜
菠菜
甘蔗
洋葱
芹菜
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪（糖拌西红柿）
凉拌秋葵(洋豆角)
补气益气 清肺润肺 排毒解毒 祛风 驱寒
一般人群均可食用。尤适宜【伤风感冒,寒性痛经,晕车晕船】者。
久服积热,损阴伤目；【阴虚,内有实热,患痔疮】者忌食；【高血压】病人慎食。
黄瓜洗净，晾干水分后，切成条状后，戴上一次性手套，放适量盐揉腌。
将生姜切小片，蒜头拍扁切碎，放进黄瓜里继续揉腌。
揉腌片刻，放入生抽，鸡精，醋，糖，剁椒
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