健脾开胃 清热解毒 降气 止咳 降血糖 降血脂 补肝明目 美容护肤
一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。
【饮酒过量】者不宜食用
1 将海带清洗干净。
2 胡萝卜去皮切丝。
3 姜蒜切末，香菜切段。
4 坐锅开水，放入胡萝卜丝，焯30秒后马上捞出放入凉水中。
5 煮胡萝卜丝的水中加少许醋，将海带丝下锅焯三分钟，捞入凉水中。(我喜欢吃脆点的、如果想吃软点的可以多煮一会)
6 将海带丝和胡萝卜丝捞出沥水，放入容器中。
7 取一个空碗，将辣椒油，花椒油，陈醋，生抽，白糖，盐，鸡精和香油放入碗中调成酱汁。
