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凉拌菜

2017-08-10 17:41:43 浏览

能健脾益气 开胃消食治食欲不振 下利 失眠症 心悸 健忘

  • 适宜人群:

    一般人群可食用。

  • 禁忌人群:

    【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。

凉拌菜 所需材料

  • 黄瓜一根
  • 胡萝卜半根
  • 海带适量
  • 豆腐丝适量
  • 黄花菜适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 牛肉酱适量
  • 芝麻油适量
  • 蒸鱼豉油适量

凉拌菜 做法步骤详解

【凉拌菜】1

准备食材

【凉拌菜】2

豆腐丝和黄花菜都是买的干货,要提前泡发

【凉拌菜】3

豆腐丝 黄花菜和带海烫过后,倒入黄瓜丝和胡萝卜丝(黄瓜丝和胡萝卜丝本来就吃生的,如果 你不吃生的 也可以下锅焯一下?)

【凉拌菜】4

放入 一勺蒸鱼豉油和少许盐

【凉拌菜】5

半勺牛肉酱

【凉拌菜】6

一勺酱油,楼楼喜欢这款酱油 比较香,不过 大家也可以用生抽

【凉拌菜】7

一勺芝麻油……然后就开始拌吧……拌匀就可以吃了