芥菜
洋葱
菜心
甘蔗
芥蓝
白菜
清拌芥兰豇豆角
白灼虾
火山下雪（糖拌西红柿）
凉拌秋葵(洋豆角)
清肺润肺 治疗便秘 清热 止咳
一般人群均可食用。尤适宜【失音、扁桃体发炎、咽喉炎】患者。,
【外感、肺寒咳嗽】慎服。
苦瓜洗净去掉瓤，切成斜片
放盐腌制十分钟，捏干苦瓜汁
用蒜沫，味精拌匀
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