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肉末粉丝

2017-08-10 17:41:43 浏览

通便止泻 健脾开胃

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用。

  • 禁忌人群:

    【孕妇】忌食。

肉末粉丝 所需材料

  • 猪前腿肉100克
  • 粉丝两把
  • 适量
  • 少许
  • 鸡精少许
  • 生抽一匙
  • 香菜碎适量
  • 蒜末适量

肉末粉丝 做法步骤详解

【肉末粉丝】1

准备粉丝两把。

【肉末粉丝】2

肉切末。

【肉末粉丝】3

锅里烧开水,下粉丝煮软。

【肉末粉丝】4

捞到凉水里过凉后控干水分。

【肉末粉丝】5

油锅烧热,下肉末炒至变色。

【肉末粉丝】6

加入蒜蓉炒香。

【肉末粉丝】7

加入一匙风味豆豉,一匙豆瓣酱炒香,少许盐(豆瓣酱和豆豉都有咸,只要加一点点就够了)。

【肉末粉丝】8

加入粉丝翻炒均匀,加少许鸡精和生抽炒匀关火。