缓解消化不良 脾虚泄泻 贫血 筋骨酸痛
一般人群均可食用。适宜【贫血,心悸,失眠,健忘,消化不良,心血管疾病】患者。
【痛风,糖尿病,慢性病,过敏性皮肤病】患者忌食。
1 鲳鱼去除内脏器官后冼净后用盐腌制半小时，姜切条，葱切葱花备用
2 平底锅倒入适量的油烧热后放入姜爆香
3 放入鲳鱼中小火煎至金黄色
4 翻另一面中小火煎至金黄色
5 倒入适量的清水，大火烧开后盖上盖子转中小火焖煮五分钟
6 取一个碗，倒入4汤匙生抽、适量的盐和鸡精调成酱汁备用
7 把刚才调好的酱汁倒入，大火烧开收汁
8 等到汤汁浓稠放入葱花即可关火
