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葱爆肉

2017-08-10 17:41:43 浏览

防癌抗癌 排毒解毒 驱寒

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。【脑力劳动者】更适宜。(过多食用葱会损伤视力。)

  • 禁忌人群:

    【眼疾患者、胃肠道疾病特别是溃疡病】的人,【表虚、多汗】者忌食。有【腋臭】的人在夏季应慎食。

葱爆肉 所需材料

  • 大葱一棵半
  • 猪肉50克
  • 一小勺
  • 酱油一小勺
  • 食用油一小勺
  • 香油适量
  • 适量
  • 酱油一小勺
  • 淀粉水适量
  • 大料两瓣

葱爆肉 做法步骤详解

【葱爆肉】1

大葱切滚刀块备用

【葱爆肉】2

猪肉切片,用淀粉水,加半勺盐腌制十分钟备用

【葱爆肉】3

锅中倒油烧热,放大料炸香,大料可以捞出去不要

【葱爆肉】4

下肉片,倒酱油翻炒至变色

【葱爆肉】5

翻炒至八成熟

【葱爆肉】6

下葱段,加盐和少量的水,继续翻炒

【葱爆肉】7

炒至大葱熟透变软,淋洒香油就可以出锅啦