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蛋炒紫薯米

2017-08-10 17:41:43 浏览

抗疲劳 抗衰老 补血 修补心肌 增强机体免疫力 清除体内自由基 抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长 预防胃癌 肝癌

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【湿阻脾胃,气滞食积】者应慎食。

蛋炒紫薯米 所需材料

  • 紫薯一个
  • 大米300克
  • 乌鸡蛋两个
  • 蒜苔适量
  • 火腿一根
  • 菠菜适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 十三香适量
  • 食用油适量

蛋炒紫薯米 做法步骤详解

【蛋炒紫薯米】1

准备食材

【蛋炒紫薯米】2

油烧至七成热放入鸡蛋炒熟备用。(鸡蛋加盐打散)

【蛋炒紫薯米】3

菠菜开水烫一下,捞出沥干水分切碎备用。

【蛋炒紫薯米】4

紫薯、鸡蛋、火腿、蒜苔切成小丁备用。

【蛋炒紫薯米】5

紫薯放入已洗好的大米中,电饭锅煮熟,煮熟后拿筷子划散备用。

【蛋炒紫薯米】6

油烧至七成热放入切好的蒜苔和火腿,加盐和十三香翻炒出香味。

【蛋炒紫薯米】7

关小火加入鸡蛋碎搅拌均匀。

【蛋炒紫薯米】8

放入蒸熟的紫薯米搅拌均匀关火。(成品图)