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苦瓜炒肉

2017-08-10 17:41:43 浏览

清肺润肺 治疗便秘 清热止咳

适宜人群:
一般人群均可食用。尤适宜【失音、扁桃体发炎、咽喉炎】患者。,
禁忌人群:
【外感、肺寒咳嗽】慎服。

苦瓜炒肉所需材料

苦瓜两根
五花肉200克
红椒半个
油适量
盐适量
豆豉适量

苦瓜炒肉做法步骤详解

【苦瓜炒肉】

1

苦瓜洗净切片，五花肉洗净切片，红椒切丝，豆豉适量

【苦瓜炒肉】

2

水烧开，把苦瓜飞水，捞出过凉水，以保持苦瓜颜色碧绿。一

【苦瓜炒肉】

3

煸炒五花肉

【苦瓜炒肉】

4

五花肉煸炒至两面金黄，出很多油放，放入蒜末，姜末爆香，再加适量老抽。再把五花肉盛出备用。

【苦瓜炒肉】

5

锅里留底油，倒入红椒翻炒。

【苦瓜炒肉】

6

再倒入苦瓜翻炒

【苦瓜炒肉】

7

再加入五花肉，豆豉，葱白加适量盐，翻炒均匀就可以出锅装盘了。