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香辣墨鱼仔

2017-08-10 17:41:43 浏览

香辣墨鱼仔所需材料

墨鱼仔适量
青椒一个
红椒一个
蒜片少许
姜丝少许
料酒适量
盐适量
海鲜酱油适量
香辣酱适量
鸡精少许

香辣墨鱼仔做法步骤详解

【香辣墨鱼仔】

1

准备食材～墨鱼仔洗干净，眼睛和牙都去掉，切片青椒红椒切三角形大小等同的片，蒜切片，姜切丝，待用

【香辣墨鱼仔】

2

锅内热油，姜蒜爆香

【香辣墨鱼仔】

3

墨鱼仔下锅，放料酒，翻炒至收紧变色

【香辣墨鱼仔】

4

青红椒下锅，放盐，海鲜酱油1汤匙，一直持续中大火

【香辣墨鱼仔】

5

加入一大汤匙香辣酱

【香辣墨鱼仔】

6

最后加鸡精，提鲜

【香辣墨鱼仔】

7

大火收一点汁，准备出锅

【香辣墨鱼仔】

8

一道香辣美味的墨鱼仔就做好啦