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炫彩小炒

2017-08-10 17:41:43 浏览

补气血 减肥 防癌 治便秘 清肠胃

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【心脑血管疾病、结石症】患者食用,特别适合【缺铁】的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。

  • 禁忌人群:

    有【出血性疾病、腹泻、孕妇】慎食。

炫彩小炒 所需材料

  • 黑木耳适量
  • 干豆皮适量
  • 青红椒各1个
  • 香肠1根
  • 植物油适量
  • 适量
  • 白糖适量
  • 料酒适量
  • 胡椒粉适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 适量
  • 清水少许

炫彩小炒 做法步骤详解

【炫彩小炒】1

取适量干豆皮

【炫彩小炒】2

少许干木耳

【炫彩小炒】3

放入盆中浸泡,将泡发的木耳去根,洗净,撕成小朵,放入锅中焯水5分钟

【炫彩小炒】4

捞出,沥水

【炫彩小炒】5

准备青红椒各1个

【炫彩小炒】6

将青红椒洗净,切斜段!

【炫彩小炒】7

锅中热油,放入葱、姜爆香

【炫彩小炒】8

倒入泡发的干豆皮和木耳,煸炒

【炫彩小炒】9

放入香肠翻炒

【炫彩小炒】10

加入白糖、料酒、生抽

【炫彩小炒】11

倒入少许清水(以防沾锅)

【炫彩小炒】12

然后,倒入青红椒段翻炒

【炫彩小炒】13

加入盐,鸡精!炒匀