青椒
甘蔗
胡萝卜
菜心
菠菜
芹菜
西红柿炒鸡蛋
彩椒哈密瓜炒虾仁
火腿木耳炒豆腐
干煸猴腿土豆条
准备好食材,瘦肉切着小条。
切好的肉丝放入姜丝后,用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制备用。
起油锅爆炒腌制好的肉丝。
放入大酱、生抽、豆瓣酱翻炒片刻。
加入少许白糖调味。
百叶在热水中煮一下,切成小块摆入盘中,生菜装饰一下。