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苦瓜酿肉

2017-08-10 17:41:43 浏览

清肺润肺 治疗便秘 清热 止咳

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【失音、扁桃体发炎、咽喉炎】患者。,

  • 禁忌人群:

    【外感、肺寒咳嗽】慎服。

苦瓜酿肉 所需材料

  • 苦瓜2个
  • 肉末适量
  • 香菇末适量
  • 橄榄油适量
  • 淀粉适量
  • 鸡蛋适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量

苦瓜酿肉 做法步骤详解

【苦瓜酿肉】两头切掉1 两头切掉

将苦瓜两头切掉。

【苦瓜酿肉】切段2 切段

切成小段。

【苦瓜酿肉】掏3

掏去中心的瓜瓤,注意要把白色的都拿掉。

【苦瓜酿肉】做馅料4 做馅料

在肉末中加入香菇末,橄榄油,淀粉,鸡蛋,胡椒粉,盐。

【苦瓜酿肉】搅拌5 搅拌

搅拌成泥状。

【苦瓜酿肉】填6

将馅料填入苦瓜中。

【苦瓜酿肉】蒸7

待蒸锅内的水烧开后,放入蒸笼。大火蒸15-20分钟。