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滑溜里脊

2017-08-10 17:41:43 浏览

抗肿瘤 抗衰老 防酒精中毒 降血糖 减肥强体 健脑安神

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【热病、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽、肝病、心血管病、肠胃病】患者慎食。

滑溜里脊 所需材料

  • 里脊300g
  • 黄瓜1根
  • 胡萝卜1根
  • 葱姜蒜适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 白糖适量
  • 白胡椒粉适量
  • 水淀粉适量
  • 鸡蛋清适量
  • 料酒适量
  • 色拉油适量

滑溜里脊 做法步骤详解

【滑溜里脊】里脊1 里脊

里脊切片。

【滑溜里脊】腌2

放入盐,鸡精,胡椒粉,料酒,蛋清。

【滑溜里脊】拌匀3 拌匀

搅拌均匀。

【滑溜里脊】加水淀粉4 加水淀粉

加水淀粉搅拌均匀。

【滑溜里脊】放入色拉油5 放入色拉油

放入色拉油搅拌均匀。

【滑溜里脊】黄瓜6 黄瓜

黄瓜切片。

【滑溜里脊】胡萝卜7 胡萝卜

胡萝卜切片。

【滑溜里脊】葱姜蒜8 葱姜蒜

葱切段,姜切片,蒜切片。

【滑溜里脊】炒9

锅内放少许油,放入姜片,肉片翻炒。

【滑溜里脊】放入配菜10 放入配菜

肉变白时放入黄瓜,胡萝卜翻炒。

【滑溜里脊】调味11 调味

加入少许水,盐,白糖。

【滑溜里脊】翻炒12 翻炒

翻炒均匀。

【滑溜里脊】勾芡13 勾芡

放入水淀粉勾芡炒匀。