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电饭煲自制酸奶

2017-08-10 17:41:43 浏览

电饭煲自制酸奶 所需材料

  • 纯牛奶1000g
  • 酸奶发酵剂1g
  • 白糖80g

电饭煲自制酸奶 做法步骤详解

【电饭煲自制酸奶】1

成品图。

【电饭煲自制酸奶】2

准备材料。酸奶桶也要开水烫过。

【电饭煲自制酸奶】3

酸奶瓶要提前用开水烫过沥水备用。

【电饭煲自制酸奶】4

先将一瓶牛奶倒入酸奶桶,加入80g白糖搅匀至白糖融化。

【电饭煲自制酸奶】5

倒入剩下的三瓶纯牛奶。

【电饭煲自制酸奶】6

倒入1包酸奶发酵剂搅匀。

【电饭煲自制酸奶】7

分装倒入酸奶瓶中。

【电饭煲自制酸奶】8

将酸奶瓶放入电饭煲内胆中,倒入40度热水淹过瓶身三分之二左右。

【电饭煲自制酸奶】9

盖上电饭煲盖子,通电转到保温功能一个小时左右,再断电,用余温进行发酵8-10小时即可。

【电饭煲自制酸奶】10

做好的酸奶呈豆腐脑状,放置稍晾凉即可放入冰箱冷藏保存。

【电饭煲自制酸奶】11

搅匀了就非常细腻可流动了,用吸管吸着喝也很赞!

【电饭煲自制酸奶】12

成品图。