降血压 清肺止咳 开胃护肝 防癌抗癌 利尿通便
一般人群均可食用。尤适宜【咳嗽痰稠、无痰、咽喉发痒干疼、慢性支气管炎、肺结核患者、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化】患者,【宿醉未解】者。
【慢性肠炎、胃寒病、糖尿病】患者忌食生梨。
1 雪梨洗净备用。
2 陈皮 枸杞子洗净备用。
3 砂锅中坐水烧开，烧开水时处理雪梨将果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中。（下锅前捞出沥干水分）
4 梨皮和梨核切成块儿（梨一定要事先洗净）
5 锅中水烧开后，下入陈皮和梨皮、梨核， 大火烧开，期间打去浮沫。
6 转小火慢煮约20分钟，水量减少1/3到1/2，捞出渣子不要。
7 下入梨肉和冰糖，大火煮开，转小火慢煮5到10分钟，至冰糖全部融化。
8 关火后，加入枸杞，即可。
