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萝卜鸡肉卷

2017-08-10 17:41:43 浏览

分解淀粉 分解脂肪 促进吸收 减肥

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适合【减肥、癌症早期、便秘,高血脂,高血压】患者多食。

  • 禁忌人群:

    萝卜性偏寒凉而利肠,【脾虚泄泻】者慎食或少食;【阳虚偏寒、脾胃虚寒】者不宜多食;【胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎,单纯甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂】等患者忌食萝卜。

萝卜鸡肉卷 所需材料

  • 萝卜适量
  • 鸡脯肉200克
  • 黑木耳50克
  • 红椒末少量
  • 葱花少许
  • 少量
  • 鸡精少量
  • 生粉少量
  • 生抽少许
  • 料酒少许

萝卜鸡肉卷 做法步骤详解

【萝卜鸡肉卷】1

将材料准备好。

【萝卜鸡肉卷】2

将萝卜切薄片。

【萝卜鸡肉卷】3

放入开水锅中焯2到3分钟,捞出,用清水冲洗。

【萝卜鸡肉卷】4

把鸡肉剁成末,加料酒和生粉捏上劲,黑木耳和红椒剁成末,加入鸡肉放入少许盐拌匀。

【萝卜鸡肉卷】5

把馅料放在萝卜片上,卷起来。

【萝卜鸡肉卷】6

依次完成,上锅蒸十二分钟,稍焖一会取出。

【萝卜鸡肉卷】7

将蒸萝卜卷的汁水倒入锅中,加少许生抽盐和鸡精,撒入葱花和少量的红椒末,用生粉勾芡。