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坚果面包

2017-08-10 17:41:43 浏览

促消化 保护肠胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,气血不足,营养不良,肠燥便秘】之人;【高胆固醇血症,动脉硬化,冠心病,脂肪肝】患者;【癌症】患者,尤其是【消化道癌症】病人;【皮肤干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃肠道手术后】的病人,【腹泻,肠道疾病】患者慎食。

坚果面包 所需材料

  • 酸奶200克
  • 中筋面粉450克
  • 鸡蛋1枚
  • 橄榄油40克
  • 25克
  • 精盐2克
  • 酵母5克

坚果面包 做法步骤详解

【坚果面包】1

按顺序将酸奶、橄榄油、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母先后加入搅拌机中;

【坚果面包】2

启动搅拌机,用低档速度进行揉面;

【坚果面包】3

当面搅拌至不沾手,整理成形,放入了无水干净盘中,盖上保鲜膜进行发酵;

【坚果面包】4

当面团发酵至2至3倍大时,用手指按下去不变形,发酵完成;

【坚果面包】5

在烤盘的内部均匀、厚实的碰上一层食物油,并在每个空格内,放上几颗碧根果;

【坚果面包】6

将排好气的面团整理成型,放进烤盘中,并覆盖上一层保鲜膜放温暖处进行二次发酵;

【坚果面包】7

知道面包坯子发酵至两到三倍大,去除保鲜膜送进180度的烤箱烤;

【坚果面包】8

烤制20分钟就可以出炉了;

【坚果面包】9

出炉后,立即将面包倒扣在面包架上;