菜谱 > 小吃 >

蜂蜜小蛋糕

2017-08-10 17:41:43 浏览

健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 防癌症 延缓衰老 美容护肤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蜂蜜小蛋糕 所需材料

  • 鸡蛋3个
  • 低筋面粉100克
  • 蜂蜜50克
  • 白砂糖40克

蜂蜜小蛋糕 做法步骤详解

【蜂蜜小蛋糕】1

准备食材:把所需食材称重。

【蜂蜜小蛋糕】2

鸡蛋打入容器中,加入蜂蜜和白砂糖。

【蜂蜜小蛋糕】3

用电动打蛋器开始打发。

【蜂蜜小蛋糕】4

打发至蛋液发白,提起打蛋器落下的蛋液呈纹理状,不容易消失。

【蜂蜜小蛋糕】5

筛入低筋面粉。

【蜂蜜小蛋糕】6

用刮刀翻拌均匀。

【蜂蜜小蛋糕】7

烤箱170度预热,在六连模具中放入软纸杯。

【蜂蜜小蛋糕】8

倒入翻拌好的面糊至纸杯的八九分满。

【蜂蜜小蛋糕】9

放入三层烤箱的最下层。

【蜂蜜小蛋糕】10

170度上下火烤制20分钟左右,蛋糕上色即可。