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韭菜鸡蛋水煎包

2017-08-10 17:41:43 浏览

韭菜鸡蛋水煎包 所需材料

  • 面团面粉100克
  • 面团水60克左右
  • 面粉水的比例1:10
  • 韭菜80克
  • 鸡蛋一个
  • 虾皮适量
  • 适量
  • 色拉油适量
  • 五香粉适量
  • 芝麻香油适量

韭菜鸡蛋水煎包 做法步骤详解

【韭菜鸡蛋水煎包】1

面粉水揉成面团。醒发二十分钟

【韭菜鸡蛋水煎包】2

醒发好做成比水饺稍微大点的记子擀成薄皮

【韭菜鸡蛋水煎包】3

提前一个鸡蛋炒熟碎加入洗净控干水切好的韭菜撒上适当的虾皮,用盐五香粉香油调味

【韭菜鸡蛋水煎包】4

一个皮上放入适量的馅料,先把中间捏紧

【韭菜鸡蛋水煎包】5

然后分别从两边倒着捏紧折子

【韭菜鸡蛋水煎包】6

全部做好。预热电饼铛

【韭菜鸡蛋水煎包】7

电饼铛放少许色拉油放入生包

【韭菜鸡蛋水煎包】8

在烙的时候调制面粉水,面粉和水的比例大约在一比十

【韭菜鸡蛋水煎包】9

待到底部煎出金黄色时

【韭菜鸡蛋水煎包】10

将面粉水倒入电饼铛内,大约底部深三分之二即可

【韭菜鸡蛋水煎包】11

盖上盖子烙至面粉水干了下面形成薄薄的冰花状的噶扎

【韭菜鸡蛋水煎包】12

很薄的冰花噶扎。。盛盘很好吃哒