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凉拌土豆丝

2017-08-10 17:41:43 浏览

凉拌土豆丝所需材料

小土豆2个
小米辣（去籽切丝）2～3个
盐少许
酱油少许
蒜粒切成末少许
凉拌醋适量
香油一汤匙
油适量

凉拌土豆丝做法步骤详解

【凉拌土豆丝】

1

土豆去皮切成细丝用凉水浸泡防止变色

【凉拌土豆丝】

2

锅里煮水放入土豆丝焯烫至透明色

【凉拌土豆丝】

3

捞出沥干水分加入蒜末、小米辣、盐、酱油、凉拌醋、香油，再用烧一点滚油浇在上面搅拌均匀即可