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凉拌橄榄菜

2017-08-10 17:41:43 浏览

凉拌橄榄菜 所需材料

  • 橄榄菜400克
  • 美人椒一个
  • 大蒜两瓣
  • 少许
  • 香油适量
  • 生抽适量
  • 白醋适量
  • 少许

凉拌橄榄菜 做法步骤详解

【凉拌橄榄菜】1

准备橄榄菜。

【凉拌橄榄菜】2

将橄榄菜的老叶子和杆去掉。

【凉拌橄榄菜】3

将橄榄菜洗干净,并在水里泡十几分钟。

【凉拌橄榄菜】4

将橄榄菜在锅里煮一分钟。这个菜叶子有点硬。

【凉拌橄榄菜】5

将煮好的橄榄菜捞出来,控干水装盘。

【凉拌橄榄菜】6

红椒切成小圈,大蒜和姜切成末,。

【凉拌橄榄菜】7

切好的辣椒,姜,蒜用小碗装好,放入香油,生抽,白醋,盐搅拌均匀进行调汁。