菜谱 > 凉菜 >

香菜拌萝卜丝

2017-08-10 17:41:43 浏览

有助消化 增强食欲 化痰清热 宽中下气 降血脂 降血压等

  • 适宜人群:

    一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃;【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。

香菜拌萝卜丝 所需材料

  • 白萝卜适量(半根)
  • 香菜2棵
  • 小米椒2个
  • 适量
  • 生抽1汤勺
  • 香醋半汤勺
  • 白糖少许
  • 香油少许
  • 红油(油辣子)半汤勺
  • 少许
  • 胡椒粉少许
  • 2瓣

香菜拌萝卜丝 做法步骤详解

【香菜拌萝卜丝】1

白萝卜削皮洗净、香菜、小米椒、蒜洗净。

【香菜拌萝卜丝】2

用工具把萝卜擦成丝(或用刀切成丝)、小米椒切结、香菜切段、蒜切粒。

【香菜拌萝卜丝】3

净锅里加适量油烧热、加入小米椒结、蒜粒爆香。

【香菜拌萝卜丝】4

取大点的容器、加入萝卜丝、把爆香的小米椒、蒜粒全部倒入容器里、

【香菜拌萝卜丝】5

容器里加入生抽、香醋、香油、胡椒粉、白糖、红油(油辣子)、少许盐、香菜。

【香菜拌萝卜丝】6

拌均匀、