开通疏利 消积下气 利尿通乳 强壮机体 防癌抗癌 宽肠通便
一般人均可食用。尤适宜【婴幼儿、乳母】。
【视力弱者、眼疾、夜盲症】患者忌食。
1 青笋又叫莴笋一根去皮备用
2 然后先切薄片在切细丝
3 放入冰水泡半小时更脆（冷水放入盆中提前放冰箱里备用·）
4 这时准备调味料和调料油食材（花椒，大料，香叶，豆蔻）蒜剁碎释放大蒜素
5 热锅凉油炸香调味料，只用调料油
6 泡好青笋丝控干水份放入盆中加入蒜末和少许盐
7 在加入少许白糖
8 然后点少许白醋
9 最后加适量调料油拌匀即可
